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中山餐饮招聘

6000-8500 元/月

厨师/厨师长

厨师

五险一金包吃加班补助交通补助包住饭补话补房补

1-2年 · 学历不限 · 招2人

中山火炬开发区中山火炬开发区中山市火炬开发区中山六路凯业街27号金色年华花园8卡

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职位描述

岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间:

公司介绍

中山市伙炬六路餐饮有限公司,成立日期:2023年05月12日,创建于中山市,经营范围:许可项目:餐饮服务(不产生油烟、异味、废气)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:餐饮管理;国内贸易代理;技术进出口;货物进出口;企业管理;企业管理咨询;品牌管理;组织文化艺术交流活动;会议及展览服务;玩具销售;文具用品零售;单用途商业预付卡代理销售;食用农产品批发;谷物销售;豆及薯类销售;日用百货销售;食用农产品零售;新鲜水果批发;新鲜水果零售;新鲜蔬菜批发;新鲜蔬菜零售;鲜肉零售;鲜蛋零售;外卖递送服务;包装服务。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动),企业注册地址:中山市火炬开发区中山六路凯业街27号金色年华花园8卡;诚挚邀请您的加入!

中山市伙炬六路餐饮有限公司 (中山市伙炬六路餐饮有限公司)

1年

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